美的st2118电磁炉出现故障可能有很多种情况，以下是一些可能的问题及其解决方法：
1. 不能启动：首先检查电源插头是否插紧，电源线是否受损。其次检查电路板是否故障，需要维修或更换电路板。
2. 显示不正常：显示屏出现乱码或黑屏，可能是控制电路出现问题。可尝试重新插拔电源或者硬复位来重启电路。
3. 温度不正常：炉面温度异常高或者低，可能是温度传感器出现问题。需要更换温度传感器。
4. 无法烹饪：可能是炉面的线圈损坏，需要更换线圈，或者是控制电路出现问题，需要维修电路。
5. 噪音过大：炉面工作时出现过大噪音，可能是驱动元件损坏，需要更换驱动元件。
总之，若遇到美的st2118电磁炉故障，建议先查看说明书上的维修方法，如果问题依旧无法解决，建议寻求厂家维修服务。
