当壁挂式饮水机显示E1缺水错误时，这意味着设备需要补充水源。以下是一些可能的解决方案：
1. 检查水源连接：首先，确保饮水机的水源连接是正确的。检查水管是否连接到正确的端口，并确保没有松动或损坏。如果发现任何问题，修复或更换水管。
2. 检查水压：低水压可能导致饮水机无法正常工作。检查水压是否正常，可以使用水龙头测试水压。如果水压过低，可以尝试调整水压或联系供水公司寻求帮助。
3. 清洁过滤器：饮水机上的过滤器可能堵塞或积聚了过多的污垢，导致饮水机无法正常工作。根据使用说明书的指示，定期清洁或更换过滤器。
4. 检查水箱：如果饮水机的水箱已经干涸，需要将其填满。确保将正确的水位线与水箱中的水平对齐。如果水箱仍然显示E1错误，可能是水箱传感器故障。在这种情况下，需要联系专业维修人员进行修理或更换。
5. 检查排水口：饮水机上的排水口可能会堵塞，导致水流不畅。清理排水口，确保没有任何物体阻塞水流。
6. 联系售后服务：如果以上解决方案都没有解决问题，建议联系饮水机的售后服务中心。他们将能够诊断问题的确切原因，并提供相应的维修或更换部件的建议。
总之，当壁挂式饮水机显示E1缺水错误时，首先要检查水源连接和水压是否正常。然后，清洁过滤器和排水口，以确保水流畅通。如果问题仍然存在，可能需要联系专业维修人员进行进一步的检查和修复。
